Carpaccio
dungesneden rundvlees
met een truffeldressing en parmezaanse kaas |
€
8,85 |
Cocktail
de Pamplemousse
Grapefruitcocktail |
€ 5,67 |
Cocktail
de Crevettes
Garnalen Cocktail |
€
8,85 |
Hors
d'oeuvre de poisson
div. soorten vis zalm, paling
en garnalen met cocktailsaus |
€ 13,39 |
Escargots
à l'Alsacienne
Half dozijn wijngaardslakken
met Roquefortsaus |
€ 7,49 |
Jambon
assortie au Melon
2 soorten gedroogde ham
met meloen |
€ 7,94 |
Canapé
d'Anguille Fumé
gerookte paling op toast |
€ 8,85 |
Scampi's
van de grill
Gegrilde grote garnalen
op een bedje sla met uitjes, spekjes, verse knoflook, rode pepers, pijnboompitten
en een honingdressing |
€ 8,17 |
Saumon
Fumé
gerookte zalm op toast
met uienringen, kappertjes en mierikswortelsaus |
€ 8,85 |
Salade
de Chèvre
Salade van Chèvre
(geitenkaas) op een bedje van sla met honing, noten en croutons (lauwwarm) |
€ 7,49 |
Garnalen
Al Ajillo
garnalen met knoflook,
rode peper en uitjes (uit de oven) |
€ 7,95 |
Mandje
stokbrood met kruidenboter |
€ 2,75 |