De menu's

 

 


 

Menu a: €23,82

 

Crème de Tomates

gebonden tomatensoep

 

Filet de Porc à la Crème aux Champignons

varkenshaasje met roomsaus en champignons

 

Dame Blanche

roomijs met chocoladesaus en slagroom

 

 

 


 

Menu b: € 30,63

 

Carpaccio

met truffeldressing, parmezaanse kaas, pijnboompitten en spekjes

 

Tournedos aux Champignons

biefstuk van de haas met champignons

 

Glace à la Crème Fanrasie

roomijs fantasie

 

 

 

 


Menu c: €32,50

 

Canapé d'Anguille Fumé

gerookte paling, toast en boter

 

Consommé de Légumes

Heldere groentesoep

 

Tournedos Stroganoff

biefstuk van de haas overgoten met geflambeerde stroganoffsaus

 

Dame Blanche

roomijs met chocoladesaus en slagroom

 

 


 

Menu d: €28,36

 

Jambon assortie

2 soorten gedroogde ham met meloen

 

Escalope de Veau Viennoise

kalfsschnitzel

 

Glace à la Crème aux Fruits Chantilly

roomijs met vruchten en slagroom.

 

 

 


 

©jimmie